Xbox: Para fazer uma captura de tela você deve estar em conexão com a internet e ter uma conta Xbox live para fazer a captura aperte o botão start e aperte 'Y' dai você compartilha sua captura de tela. Lembrando-se e que só estou ensinando para o console Xbox 360.
Pc: Para fazer uma captura de tela você precisa apenas apertar a tecla F2 do teclado, a captura vai estar salva na pasta Screenshots que está dentro da pasta .minecraft dento da %appdata%
Celular: Para fazer uma captura de tela no Minecraft Pocket Edition, precisa descobrir primeiro como tirar uma screenshot do celular
Windows Phone: Botão de Ligar + Botão de Volume ( + )
Android: Alguns são: Botão de Ligar + Botão de Volume ( + )